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- 老干妈辣椒酱煮带鱼
- 食材：带鱼600g/料酒适量/老抽适量/胡椒粉适量/水淀粉适量/老干妈辣椒酱适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：5-6人
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- 炸香椿鱼
- 食材：香椿芽100g/玉米淀粉1大勺/中筋面粉1大勺/鸡蛋1个/植物油适量/清水适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 椒盐马鲛鱼
- 食材：马鲛鱼中段500g/料酒适量/胡椒粉适量/椒盐适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：5-6人
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- 咸肉芋仔煲
- 食材：咸肉400g/芋仔400g/料酒适量/味精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：6人以上
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- 鲜虾米粉
- 食材：米粉80g/鸡蛋1个/海虾100g/黄瓜100g/料酒适量/先抽适量/辣椒酱适量/胡椒粉适量/香醋适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 蚝油虾仁菜薹
- 食材：海虾200g/菜薹300g/料酒适量/淀粉适量/蚝油适量/胡椒粉适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 蒜薹炒腊肉
- 食材：蒜薹400g/腊肉300g/食盐适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 洋葱炒羊肉
- 食材：熟羊肉200g/洋葱1个/黄酒适量/胡椒粉适量/鸡精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 雪里蕻小黄鱼
- 食材：小黄鱼450g/雪里蕻150g/料酒适量/先抽适量/胡椒粉适量/鸡精适量/辣椒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：5-6人
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- 红肠炒芸豆
- 食材：红肠1根/芸豆200g/料酒适量/鸡精适量/大蒜适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 豆腐滚羊头汤
- 食材：熟羊头肉200g/豆腐1块/青蒜50g/料酒适量/先抽适量/胡椒粉适量/辣椒油适量/姜末适量/鸡精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 红烧香芋茶干
- 食材：香芋120克/茶干80g/胡椒粉适量/蚝油适量/水淀粉适量/鸡精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 葱油芋仔
- 食材：香酥芋仔500g/鸡精适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 青蒜炒羊头头
- 食材：羊头肉300g/青蒜200g/黄酒适量/先抽适量/胡椒粉适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 辣炒葫芦菜
- 食材：葫芦250g/青辣椒2个/植物油10g/精盐1.5g/鸡精1g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 地三鲜
- 食材：土豆1个/茄子1个/青椒2个/蒜末适量/生抽1勺/食盐半勺/鸡精半勺/白糖半勺
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 腊肉炒豆角干
- 食材：烟熏腊肉1块/泡发豆角干400g/辣椒8个/大蒜苗3根/生抽15g/蚝油3g/料酒15g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 椒香豆干炒卤鸭块
- 食材：卤鸭肉500g/豆干150g/生抽适量/料酒适量/蚝油适量/十三香适量/蒜头适量/青椒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 葱香土豆烧鸡心
- 食材：鸡心150g/土豆250g/生抽适量/料酒适量/十三香适量/小米辣适量/洋葱适量/蒜头适量/小葱适量/鸡精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 农家酸辣椒烧鱼块
- 食材：草鱼600g/生抽适量/料酒适量/胡椒粉适量/蚝油适量/鸡精适量/小葱适量/洋葱适量/生粉适量/蛋清1个/酸辣椒适量/干辣椒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
