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- 凤尾小炒
- 食材：明虾250g/菱角150g/精盐少许/植物油适量/淀粉少许/黄椒少许/红椒少许/莲子少许/藕适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 煮菱角
- 食材：菱角500g/水适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 蒜香芝麻盐菱角
- 食材：菱角250g/面粉1大勺/盐5g/芝麻15g/蒜2瓣/干红椒3g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 鸡肉胡萝卜炒菱角
- 食材：鸡腿肉100g/生抽适量/花生油适量/菱角250g/大葱适量/蒜适量/花椒粉适量/胡萝卜半根/精盐适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 莲藕菱角焖花肉
- 食材：莲藕400g/食用盐适量/生粉适量/南乳4块/花生油适量/五花肉500g/菱角250g/白砂糖适量/蒜2瓣
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：3-4人
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- 菱角排骨汤
- 食材：清水600ml/菱角500g/排骨400g/精盐适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 菱角焖鸡翅
- 食材：葱花适量/料酒1勺/生粉1勺/花生油适量/菱角450克/酱油少量/精盐适量/鸡翅200克/姜适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 菱角烧猪蹄
- 食材：干辣椒适量/料酒适量/花生油适量/猪蹄1只/菱角250g/花椒适量/大蒜1个/精盐适量/姜半块
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
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- 糖渍生菱角
- 食材：糖1勺/菱角1000g
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 钱葱菱角排骨汤
- 食材：钱葱200g/滚水适量/鸡粉适量/菱角400g/排骨500g
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 菱角烧鸡腿
- 食材：大料适量/干辣椒适量/鸡腿500g/青椒适量/花生油适量/菱角400g/花椒适量/大葱适量/精盐适量/姜适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 煮菱角
- 食材：菱角500g/精盐适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 炸素虾球
- 食材：小麦面粉适量/花生油适量/菱角150g/土豆250g/白砂糖适量/胡椒粉适量/味精适量/精盐适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 菱角猪蹄汤
- 食材：水适量/鸡精适量/香菜适量/猪蹄300g/菱角200g/精盐适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
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- 菱角排骨汤
- 食材：水适量/菱角250g/胡椒粉适量/大葱适量/排骨500g/精盐适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 煮菱角
- 食材：水适量/菱角400g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 冰糖菱角
- 食材：水适量/菱角300g/冰糖适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 盐水菱角
- 食材：菱角400g/精盐适量
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 菱角焖猪尾
- 食材：猪尾500g/泡椒适量/郫县豆瓣适量/鸡粉适量/香叶适量/草果适量/料酒适量/花生油适量/菱角400g/白砂糖适量/花椒适量/八角适量/肉桂适量/小葱适量/蒜适量/精盐适量/姜适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 菱角炒鸡丁
- 食材：料酒1勺/白胡椒粉少许/鸡粉少许/黄豆酱1小勺/美极鲜少许/葱花5g/姜末5g/红小米椒2个/红椒1个/芹菜1根/淀粉1勺/鸡胸脯肉2块/青椒1个/花生油适量/菱角100g/精盐适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
