番茄鸡丁是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对番茄鸡丁这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过番茄鸡丁这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的番茄鸡丁；制作番茄鸡丁的食材有：味极鲜,鸡肉,西红柿,白砂糖,花生油等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的番茄鸡丁，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于番茄鸡丁在哪里吃到，你也可以去试试；
半边土鸡洗干净。
然后斩成小块，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉。
拌匀备用。
准备番茄与小葱。
在番茄底部划个十字。
然后放入热水锅内，用汤勺把热水浇到番茄上面，慢慢地番茄自己就会裂开表皮。
撕去表皮后，切成滚刀块备用。
热锅凉油，把鸡肉放入煎香。
两面均煎成金黄色时，把小葱白末放入煸炒出香味。
然后把番茄也放入一起翻炒。
跟着放入适量的清水煮制。
加入适量的盐调味。
加入适量的糖中和酸味。
再来点味极鲜提色增鲜。
菜肴煮好后，把小葱末放入，出锅装盘。
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