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豆腐

别名：软玉

食量建议：每次不宜食用过多，且不易天天吃

热量：81.00 大卡
菜谱数量：共10715篇
分类：米面豆乳类豆类

豆腐相克表

我们为您提供关于豆腐与其他食材适宜以及相克表，以下数据都是通过网络收集，具体食用方法与方式，根据不同的人群，建议您在医生的安排下使用；

与豆腐「搭配」的食物

豆腐	宜+	西红柿	番茄所含的维生素C搭配豆腐中的蛋白质同食，可促进胶原蛋白合成，预防黑斑和雀斑生成，养颜美容，消除疲劳，提高免疫力。
豆腐	宜+	白菜	小白菜清热除烦，通利胃肠，与豆腐做成小白菜豆腐汤，有清热、去火、退烧的功效。
豆腐	宜+	苋菜	二者炖汤，具有清热解毒、生津润燥的功效，对于肝胆火旺、目赤咽肿者有辅助治疗作用。
豆腐	宜+	蘑菇	豆腐富含植物蛋白，蘑菇可提高人体免疫力，二者搭配，能舒张小血管、促进血液循环。
豆腐	宜+	黄瓜	黄瓜适合搭配豆腐一起食用，营养互补，可起到清热利尿、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃等作用。
豆腐	宜+	油菜	膳食纤维与植物蛋白相结合，有生津润燥、清热解毒、润肺止咳的功效。
豆腐	宜+	草菇	二者搭配，适宜于脾胃虚弱，食欲不振者吸收营养，还可作为高血压、高血脂的辅助食疗菜肴。
豆腐	宜+	芹菜	芹菜平肝降压、安神镇静、利尿消肿，与豆腐肝搭配，可清热解毒、润肠通便。
豆腐	宜+	香菇	香菇高蛋白、低脂肪，豆腐富含优质蛋白质和B族维生素，二者同食可增强抗癌、降血脂之功效。
豆腐	宜+	木耳	木耳及豆腐均为健康食品，一起吃可降低人体内的胆固醇，预防高脂血症的发生。
豆腐	宜+	平菇	增加蛋白质的吸收
豆腐	宜+	荠菜	香菜含有蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素，与豆腐皮一起吃，可健脾胃、驱风寒。
豆腐	宜+	油麦菜	镇痛催眠
豆腐	宜+	韭菜	韭菜有促进血液循环、提高性功能等功效，豆腐宽中益气、清热散血、润燥生津。
豆腐	宜+	金针菇	金针菇具有益智强体的作用，与豆腐搭配，对癌细胞具有明显的抑制作用。
豆腐	宜+	生菜	不但能为人体提供丰富的营养，还具有清肝利胆、滋阴补肾、增白皮肤的作用，更是减肥健美的好搭档。
豆腐	宜+	西葫芦	减肥美容
豆腐	宜+	香椿	二者拌着吃，具有润肤明目、益气和中、生津润燥的功效，尤其适合心烦口渴、口舌生疮等病症。
豆腐	宜+	草鱼	补中调胃利水消肿促进骨骼发育
豆腐	宜+	鲤鱼	鲤鱼炖豆腐，可以使营养得到互补。
豆腐	宜+	鲫鱼	二者做汤，具有清心润肺、健脾益胃的功效，可作为秋冬干燥季节的清润汤品。
豆腐	宜+	舌鳎	鲢鱼头富含多种胶质和补脑物质，和豆腐搭配，营养丰富，尤其适用于体虚型肥胖者。
豆腐	宜+	鲈鱼	增加蛋白质的吸收
豆腐	宜+	鲢鱼	补充钙质
豆腐	宜+	泥鳅	二者组合，可清热解毒、亮丽皮肤、强身壮体，脾胃虚弱、气血不足、食少乏力者可食用。
豆腐	宜+	芸豆	适宜慢性肝炎
豆腐	宜+	紫菜	紫菜适宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏，而紫菜含碘多，可诱发甲状腺肿大，二者同食，可使体内碘元素处于平衡状态。
豆腐	宜+	蛤蜊	去热寒
豆腐	宜+	牡蛎	牡蛎中缺乏色氨酸、蛋氨酸，搭配蛋氨酸和色按酸含量较高的食物，如豆腐，能更好地发挥牡蛎的营养作用。
豆腐	宜+	海带	豆腐中含有多种皂角苷，可促进人体碘的排泄，容易引起碘缺乏，而海带含碘丰富，两者搭配很适宜。
豆腐	宜+	虾皮	虾皮搭配豆腐一起食用，可获得较全面的营养。豆腐蛋白质组成中蛋氨酸含量较低，而虾皮中蛋氨酸含量较高，两者搭配食用，可提高营养价值。
豆腐	宜+	虾仁	豆腐配虾仁，适宜高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食用，尤其适合老年肥胖者食用。
豆腐	宜+	虾米	补钙
豆腐	宜+	带鱼	补钙
豆腐	宜+	花椒	花椒解毒杀菌、通肠健胃，而豆腐中富含钙，二者搭配食用，促进排除体内废物，还能帮助成长发育。
豆腐	宜+	黄鱼	促进蛋白质的吸收
豆腐	宜+	鳕鱼	蛋白质的吸收率
豆腐	宜+	鲅鱼	促进蛋白的吸收
豆腐	宜+	秋刀鱼	促进钙的吸收
豆腐	宜+	鳗鱼	增加蛋白质的吸收
豆腐	宜+	大闸蟹	螃蟹中牛磺酸搭配富含异黄酮的豆腐，可以帮助恢复体力，防止衰老。
豆腐	宜+	鲷鱼	促进蛋白质的吸收
豆腐	宜+	羊肉	羊肉含有胆固醇，而豆腐含有卵磷脂及异黄酮，二者搭配食用，可降低羊肉中的胆固醇，还可避免上火。
豆腐	宜+	猪血	补血
豆腐	宜+	蒜苔	豆腐干益气血、利脾胃，青蒜杀菌、消炎、生发，二者搭配，还有抑制癌细胞的特殊功效。
豆腐	宜+	白萝卜	豆腐多吃会引起消化不良，但白萝卜可增强人的消化功能，若与豆腐一起吃，有助于人体吸收豆腐的营养。
豆腐	宜+	青萝卜	帮助人体吸收豆腐中的营养
豆腐	宜+	干平菇	增加蛋白质的吸收
豆腐	宜+	海带丝	有助于维持人体的碘平衡
豆腐	宜+	圆生菜	减肥健美
豆腐	宜+	玉竹	二者搭配，能温暖身体、消除疲劳、美肌养颜，增强血液循环，久服可以亮丽面色、滋润皮肤。

与豆腐「不搭配」的食物

豆腐	忌+	菠菜	菠菜中含有的草酸
豆腐	忌+	蜂蜜	有损听力，腹泻
豆腐	忌+	比目鱼	增加蛋白质的吸收率
豆腐	忌+	猪肝	--
豆腐	忌+	茭白	茭白
豆腐	忌+	葱	影响钙质的吸收

豆腐

豆腐相克表

热门食材

夹心肉【猪】

干海带【其它水产品】

李子【鲜果】

罗勒【野菜】