(1)金银满屋
(2)海米烧冬瓜
(3)台式卤肉饭
肉皮通常指猪肉的皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。
斑节对虾(Penaeusmonodon)俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾,联合国粮农组织通称大虎虾。分类学上隶属于节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penaeidae)、对虾属(Penaeus)、Litopenaeus亚属,是对虾属中最大型种。广盐性,能耐高温和低氧,对低温的适应力较弱。抗病能力较强。个体大,壳较厚,可食比例低于中国对虾,肉质鲜美,营养丰富。体壳较坚实,经得起用手捉拿。离水后干露于空气的耐力很强,可以销售活虾。
杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。
马郁兰原产地是在地中海,后来希腊人和罗马人将这种植物视为幸福的象征。在烹饪方面,马郁兰是一种调味料,常被用来调配混合型调味剂,如普罗旺斯香草(HerbesdeProvence)和Za'atar中。虽然马郁兰对寒冷较敏感,不过仍可以在耐寒性第5类的地区生长。马郁兰含具有芳香气味的百里香酚和香荆芥酚,可促进消化、消胀和环节痉挛。