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- 五月艾糍
- 食材:糯米粉400g/粘米粉200g/登面粉50g/生粉2勺/花生米适量/椰溶适量/芝麻适量/艾叶500g
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--
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- 朝鲜碱水冷面
- 食材:碱水面一包/自制火腿30g/瘦肉20g/青瓜20g/胡萝卜20g/金针菇30g/乌鸡蛋两个/芝麻少许/浓汤宝一块
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:1-2人
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- 照烧鸡腿饭
- 食材:鸡腿4个/芦笋/胡萝卜/大蒜/小葱/生姜/干辣椒/芝麻/调味/蚝油/生抽/老抽/蜜糖/料酒
- 准备时间:--
- 制作时间:30–60分钟
- 用餐人数:--
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- 核桃酥
- 食材:植物油110克/糖粉80克/鸡蛋液一个鸡蛋/低粉220克/小苏打2克/核桃碎50--60克/泡打粉4g/芝麻适量
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--
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- 果仁芝麻菠菜
- 食材:菠菜350g/花生米20g/香油适量/芝麻适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:1-2人
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- 麻辣鱼酱
- 食材:草鱼一条500克/杭椒300克/花椒20克/生姜适量/葱姜耗油一勺/鸡精适量/味精1勺/熟花生300克/芝麻20克/八角两颗
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 家常凉菜
- 食材:黄瓜/胡萝卜/香菜/粉丝/芝麻/料汁(盐、糖、醋/香油、辣椒油、味素/干豆腐丝/肉末
- 准备时间:--
- 制作时间:10~30分钟
- 用餐人数:--
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- 凉拌香辣牛板筋
- 食材:速冻牛板筋250g/香菜100g/圆葱100g/芝麻两勺/辣椒粉适量/白糖一勺/鸡精一勺/蒜蓉辣酱两勺
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 凉拌香椿芽
- 食材:香椿150g/酱油1勺/油辣椒1勺/芝麻50粒
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 芹菜叶拌黄瓜
- 食材:黄瓜1根/芹菜叶50g/水萝卜1根/芝麻10g/麻油适量/辣椒油适量/鸡精适量/蒜蓉适量
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 油炸姬松茸
- 食材:姬松茸500g/菜籽油300g/辣椒10个/花椒30粒/芝麻一汤匙
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 白萝卜咸菜
- 食材:白萝卜1个/大蒜5粒/野山椒适量/白糖适量/陈醋适量/米醋适量/味极鲜酱油适1勺/老抽少量/芝麻适量/香油少量
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:1-2人
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- 蜜汁黑胡椒猪肉脯
- 食材:猪肉馅500g/白酒10ml/生抽15ml/鱼露10ml/蚝油10ml/红曲粉5g/黑胡椒适量/食用油适量/蜂蜜适量/芝麻适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:6人以上
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- 改良版肉松咸蛋黄青团
- 食材:混合糯米粉(农家把大米粉糯米粉四六开比例研磨的)200克/水磨糯米粉300克/麦青汁420毫升/木糖醇肉松50克/蛋黄6个/麻油少许/芝麻少许/牛奶50毫升/蜂蜜少许
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--
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- 素炒菠菜
- 食材:菠菜适量/蒜片适量/芝麻5克
- 准备时间:--
- 制作时间:10分钟左右
- 用餐人数:--
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- 滋补阿胶膏
- 食材:阿胶250g/核桃250g/芝麻250g/冰糖250g/黄酒500ml/枸杞50g
- 准备时间:--
- 制作时间:30~60分钟
- 用餐人数:--
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- 芝麻盐花卷
- 食材:面粉500g/芝麻适量
- 准备时间:30分钟-1小时
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:5-6人
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- 素孜然羊肉串
- 食材:素羊腩一袋/孜然适量/芝麻适量/辣椒粉少许/牙签少许
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 核桃蔓越莓牛轧糖
- 食材:棉花糖250克/黄油55克/奶粉150克/核桃仁170克/蔓越莓50克/芝麻10克
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--
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- 甜辣鸡脖
- 食材:鸡脖 鸡爪 鸡翅一斤/香叶3、4片/葱姜蒜适量/芝麻适量/辣椒面适量/八角一颗/干辣椒15个/花椒麻椒各一勺/生抽,老抽各3勺/白酒两勺/冰糖一把
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--