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- 糯米雞中翅
- 食材：雞中翅/糯米/豬肉/胡蘿蔔/冬菇
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 酱汁烤蘑菇
- 食材：白蘑菇10朵/冬菇10朵/蚝油一茶匙/老抽1/4匙/辣椒粉少许/植物油一茶匙/孜然粉适量、白芝麻少许适量/白芝麻少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 广式咸肉粽子
- 食材：糯米1500g/五花腩600g/冬菇30个/咸蛋黄30个或15个/干瑶柱30粒/去皮绿豆300g/南乳4块
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 攘豆腐
- 食材：猪肉/冬菇/油豆腐/酱油/生粉
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 糯米蛋蛋
- 食材：咸蛋40个/糯米500g/腊肉100g/虾米50g/香菜5颗/冬菇50g/酱油 盐 黑胡椒粉适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 家乡粽子
- 食材：糯米1000g/赤小豆100g/五花肉适量/冬菇12个/粽叶1斤/粽绳30条/酱油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 鸡蛋饺子
- 食材：半肥瘦猪肉100g/冬菇2个/鸡蛋2个
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 冬菇豆角玉米饺
- 食材：五花肉250g/冬菇5只/豆角5个/红罗卜半个/玉米半条/花生油少许/耗油少许/饺子皮半斤
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 冬菇肉末烤茄子
- 食材：茄子350g/五花肉200g/红辣椒20g/芹菜20g/冬菇30g/葱花适量/豆瓣酱适量/蒜蓉适量/姜蓉适量/生粉适量/白糖适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 蔬菜腐皮肉卷
- 食材：瘦肉250g/青菜50g/腐皮2张/鸡蛋1个/冬菇4颗/生粉适量/五香粉适量/酱油适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 冬菇瑶柱焖排骨饭
- 食材：冬菇10朵/瑶柱5个/排骨500g/盐、生粉、酱油少许/葱花、蒜片适量
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 日式滑蛋牛肉丼
- 食材：白饭1碗/白洋葱半只/冬菇2只/金针菇1小扎/清水25ml/酱油5ml/沙糖约8g/牛肉片适量/鸡蛋1-2只
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 客家汤面夹
- 食材：面粉/冬菇10个/白萝卜1条/瘦肉适量/白胡椒粉适量/鸡精2勺
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 东江豆腐煲
- 食材：豆腐500g/猪肉100g/鲮鱼肉200g/冬菇50g/虾米30g/鸡蛋40g/芝麻油适量/葱花适量/姜蓉适量/胡椒粉适量/生抽适量/生粉适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 童趣鲜虾饭团
- 食材：菠萝200g/鲜虾100g/瘦肉50g/辣椒20g/青豆50g/冬菇50g/紫淮山50g/红葱头20g/淡奶油10ml/奶酪20g/米饭200g/姜片适量/生粉适量/胡椒粉适量/料酒适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 煎饺
- 食材：韭菜400g/猪肉300g/冬菇3个/马蹄4个/蚝油适量/饺子皮适量/鸡精适量/生粉适量/酱油适量/味精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 冬菇木耳炒鱿鱼
- 食材：鱿鱼一斤/木耳适量/冬菇适量/姜片 蒜头适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 冬菇炒鸡翘头
- 食材：仔鸡300g/冬菇1把/翘头250g/油，盐，生粉，料酒，酱油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 冬菇焖鸡
- 食材：鸡肉500g/冬菇50g/云耳25g/陈皮少许/料酒少许/蚝油少许
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 广式腊味烧麦
- 食材：糯米500g/虾米适量/腊肠三条/冬菇适量/鸡精适量/酱油适量/香油适量/饺子皮适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
