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牛肉

别名:黄牛肉

食量建议:每天80克为宜,一周三次以内

  • 热量:160.00 大卡
  • 菜谱数量:共6911篇
  • 分类:畜肉类

牛肉相克表

我们为您提供关于牛肉与其他食材适宜以及相克表,以下数据都是通过网络收集,具体食用方法与方式,根据不同的人群,建议您在医生的安排下使用;
与牛肉「搭配」的食物
牛肉
宜+ 金瓜
二者搭配有补脾益气、解毒止痛的疗效。多用于防治糖尿病引起的动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。
牛肉
宜+ 甜椒
牛肉有补脾和胃的功效,甜椒中的辣椒素能改善食欲,促进消化,二者搭配,有益于糖尿病患者的肠胃健康。
牛肉
宜+ 菜花
帮助吸收维生素B12
牛肉
宜+ 芹菜
营养瘦身
牛肉
宜+ 香菇
易于消化
牛肉
宜+ 菠菜
二者搭配食用,有补脾胃,益气血的功效,常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。
牛肉
宜+ 南瓜
健胃益气
牛肉
宜+ 平菇
二者搭配,可提供丰富的蛋白质、多种糖及多种维生素,常食能够防癌抗癌,增强人体免疫力。
牛肉
宜+ 柿子椒
辣椒富含牛肉缺少的多种营养素,并含有膳食纤维,可均衡营养,帮助消化。
牛肉
宜+ 芥蓝
芥蓝是蔬菜中含维生素较多的蔬菜,与富含蛋白质、氨基酸的牛肉一起吃,既营养丰富,又温中利气。
牛肉
宜+ 松子
松子富含维生素E,与牛肉中的维生素B2搭配食用,可防止动脉硬化,消除疲劳。
牛肉
宜+ 无花果
可用于缓解便秘引起的口臭等症,女性糖尿病患者将二者同食,还有美容、保护声带之功效。
牛肉
宜+ 甘蔗
甘蔗汁炖牛肉,可健脾开胃、气血双补,是孕妇和低温环境中的工作人员的理想菜肴。
牛肉
宜+ 枸杞子
配以灵芝,有滋阴养血、解毒抗癌的功效,适用于癌症术后、放疗、化疗患者食用。
牛肉
宜+ 茭白
催乳汁
牛肉
宜+ 土豆
牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜,与土豆同煮,不但味道好,土豆富含的叶酸,还能保护胃黏膜。
牛肉
宜+ 芋头
猪肉、牛肉和芋头同食,可以防治食欲不振及便秘,而其中富含的蛋白质则可防止皮肤老化。
牛肉
宜+
驱寒、治腹痛
牛肉
宜+ 洋葱
洋葱中含有的蒜素与牛肉中丰富的维生素B1结合,可消除疲劳,帮助注意力集中,而且有护肤的效果。
牛肉
宜+ 白萝卜
二者搭配,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有利五脏、益气血的功效。
牛肉
宜+ 大葱
牛肉与葱搭配,对风寒感冒、头痛鼻塞、面目浮肿,以及跌打损伤者都有很好的疗效。
牛肉
宜+ 仙人掌
二者搭配食用,能止血、保护伤口,补脾胃、益气血,有益于糖尿病患者。
与牛肉「不搭配」的食物
牛肉
忌+ 橄榄
牛肉富含蛋白质,
牛肉
忌+ 韭菜
--
牛肉
忌+ 板栗
引起呕吐
牛肉
忌+ 海螺
--
牛肉
忌+
--
牛肉
忌+ 红糖
腹胀
牛肉
忌+ 田螺
中毒
牛肉
忌+ 香螺
--
牛肉
忌+ 猪头肉
--
牛肉
忌+ 猪腿肉
--
牛肉
忌+ 猪里脊肉
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牛肉
忌+ 白酒
上火、引起牙齿发炎
牛肉
忌+ 橘子
不利于营养素的吸收
牛肉
忌+ 猪肘
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牛肉
忌+ 肥膘肉
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热门食材

  • 肘子【猪】

    肘子种类:前肘, 也称前蹄膀,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 又名后蹄,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差。其烹制方法,和用途基本同前肘。肘子的菜品色佳、口味鲜香,具有清火、排毒、滋阴润肺、养胃生津等特点,特别适宜长期饮酒的人群。

  • 海鲫鱼【咸水鱼】

    体被较小的薄圆鳞。背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘,向后延伸至鳍条部;鳍棘折叠时可收藏于沟内。在生殖

  • 椰果【鲜果】

    椰果又称椰子凝胶,椰果属于微生物的发酵产物,系acetobacterxylinium(木质醋酸菌)在液态培养基中生长所形成的代谢产物。培养基可采用椰汁但工业化量产因成本因素已不采用。此多醣类经分离纯化后可加工后成为市售椰果主要添加物成份。市售椰果乃另添加甜味剂、香料、色素等成份可加工制成。椰果未添加色素之原色通常为白色或乳白色,口感爽脆,是不少甜品的材料之一。

  • 蒿子杆【野菜】

    蒿子秆,在中国的南北各地都能够见到,由于它的花很像野菊,所以又叫菊花菜,在中国台湾叫打某菜。常吃这个蒿子秆能通便排毒,消食开胃。除此之外,研究发现,每100克蒿子秆里含有的矿物质钾高达450毫克。钾,可以利尿,使人的血管内容量不至过高,同时还能通过高血钾对离子的平衡,使血管壁保持松弛状态。再结合蒿子秆安心气的作用,格外能促使人身心达到平衡,有效平稳血

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