牛肉窝头是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对牛肉窝头这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过牛肉窝头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的牛肉窝头;制作牛肉窝头的食材有:花椒面,鸡精,牛肉,玉米面,鸡蛋等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛肉窝头,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于牛肉窝头在哪里吃到,你也可以去试试;
准备材料:胡萝卜,土豆,擦小细丝,木耳泡发,切小丝,肉切小粒,白菜切碎,葱切碎,姜切末。
拿一个稍大的盆,加入所有的细丝葱姜末,加入牛肉粒,加入油盐花椒面鸡精酱油,打入鸡蛋,搅拌均匀。
分次慢慢加入玉米面,边加边搅拌。
揉成较软面团。
开始制作,做成窝头形状。要做的稍长点,尖尖顶的感觉,加热后会下塌。
蒸锅加水烧开,放入坯子,大火烧10分钟,转小火焖10分钟。
好了,开锅,准备享用吧。