鸡蛋炒苦瓜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对鸡蛋炒苦瓜这道菜的喜爱度达到95%，如果您也曾经做过鸡蛋炒苦瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的鸡蛋炒苦瓜；制作鸡蛋炒苦瓜的食材有：葱花,鸡精,糖,生抽,鸡蛋等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鸡蛋炒苦瓜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于鸡蛋炒苦瓜在哪里吃到，你也可以去试试；
鸡蛋四个，我用了五个鸡蛋，取了2个蛋黄做面包用了
加入盐，鸡精搅拌均匀，放入葱花碎
苦瓜从中间劈开，去籽洗净切片
热锅热油，油要多一些放入蛋液，待其稍微凝固，用筷子搅拌均匀盛出
锅内底油，放入苦瓜翻炒
加入生抽
加入糖
放入鸡蛋和盐
翻拌出锅
成品
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