酱炖豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对酱炖豆腐这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过酱炖豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的酱炖豆腐；制作酱炖豆腐的食材有：豆鼓,高汤,味极鲜,高汤,豆腐等；只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酱炖豆腐，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于酱炖豆腐在哪里吃到，你也可以去试试；
准备豆腐香菇和豆腐皮 ，把香菇泡发
准备三个西红柿，洗干净
在准备配料，大蒜生姜切末，辣椒切丝
把西红柿切碎，切的越小越好
准备一大勺豆瓣酱和适量的豆鼓
上锅热油，等油热了，加入切好的番茄丁翻炒
在加入一大勺豆瓣酱
最后加入适量的豆鼓，翻炒
加入适量的高汤，
在加入大蒜沫和生姜末，炖一会
最后加入切好的豆腐块
在加上切好的香菇和豆腐皮，一起翻炒
在加上适量的味极鲜调味
汤汁少的话，可以再加上少许的水一起炖
最后加入适量的白糖调味
盖上锅盖，让豆腐在里面闷一会，出来加上适量的调味料，鸡精 出锅
推荐菜：葱花笨鸡蛋/炖豆腐
地址：榆次区长凝镇卫生院对面(s318)
推荐菜：地软生煎包/农家老豆腐
地址：雁塔区雁翔路36号
推荐菜：大酱炖豆腐/拍蒜青瓜炒夏贝
地址：海港区东港路189号
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