荔枝肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对荔枝肉这道菜的喜爱度达到94%,如果您也曾经做过荔枝肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的荔枝肉;制作荔枝肉的食材有:鸡精,醋,番茄酱,鸡蛋,西红柿等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的荔枝肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于荔枝肉在哪里吃到,你也可以去试试;
番茄去皮切小块
土豆去皮切小块
瘦肉切花刀,切成小块,加蛋清,胡椒粉,盐,淀粉腌制一会
锅内热油,放入肉块大火炸
定型后,用筷子搅散,改中火炸熟
捞起沥油
放入土豆块炸熟捞出沥油
加入盐,鸡精,醋,白糖,清水调成碗汁
油锅烧热,倒入番茄块,翻炒成酱
倒入碗汁,加入少量番茄酱,一边加热一边炒匀
倒入土豆和肉块翻炒均匀