彩椒牛肉饼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对彩椒牛肉饼这道菜的喜爱度达到65%,如果您也曾经做过彩椒牛肉饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的彩椒牛肉饼;制作彩椒牛肉饼的食材有:黑胡椒,牛肉,鸡腿菇,彩椒,西红柿等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的彩椒牛肉饼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于彩椒牛肉饼在哪里吃到,你也可以去试试;
牛肉馅
向牛肉馅中加入黑胡椒和盐,抓匀后腌制30分钟
青椒,红椒切丁,香葱切葱花
将青椒丁,红椒丁和葱花加入牛肉末中搅拌均匀
番茄切半,鸡腿菇切片
用手抓起1/4肉末,将肉末捏成肉球,然后在两手之间来回摔打50次左右,然后压成圆形的肉饼
锅内放入少量油,小火,放入牛肉饼煎制
将牛肉饼翻面,盖上锅盖,焖8分钟,打开锅盖,盛出备用
向锅中加入口蘑片,反复煸炒至熟,撒黑胡椒和盐调味
向锅中加入番茄,将横切面冲下,煎番茄至番茄切面金黄。装盘即可