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菜谱

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珍珠汤

  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 加工工艺:

菜谱简介

珍珠汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对珍珠汤这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过珍珠汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的珍珠汤;制作珍珠汤的食材有:鸡精,葱末,鸡蛋,精盐,西红柿等;只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的珍珠汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于珍珠汤在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

西红柿用筷子扎上在火上烧一下,扒掉皮,切成小块。

2

锅中加水,放入西红柿烧成汤。

3

蛋清打散加入面粉中,再加少许水,将面粉搅成小面疙瘩。

4

将面疙瘩下入西红柿汤中。

5

蛋黄打散泼入汤中烧开一分钟。

6

加盐、味精、调料油、撒葱末出锅。

小贴士:
蛋清和蛋黄分开,蛋清加到面粉中【搅出的面疙瘩会小而均匀且很Q】,蛋黄加到汤中。

营养信息(100克)

  • 热量40.17(大卡)
  • 碳水化合物8.45(克)
  • 脂肪0.47(克)
  • 蛋白质1.70(克)
  • 纤维素1.14(克)

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  • 时间太长了:26
  • 时间长度适中:39
  • 时间短:13

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去哪吃

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