番茄皮蛋汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对番茄皮蛋汤这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过番茄皮蛋汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的番茄皮蛋汤；制作番茄皮蛋汤的食材有：绿色蔬菜,鸡精,清汤,皮蛋,西红柿等；只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的番茄皮蛋汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于番茄皮蛋汤在哪里吃到，你也可以去试试；
皮蛋洗净剥去外皮，然后对半切开，再切成薄片。姜切姜末备用。
番茄洗净去皮然后切成片，蔬菜洗净切5厘米长的小段备用。
炒锅倒油烧热，放入皮蛋炸酥起泡。
倒入清汤，放入姜末煮至汤色微白。
放入盐和鸡精调好味。
放入蔬菜煮熟。
放入番茄片煮沸即可关火食用。
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