菠菜牛肉汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对菠菜牛肉汤这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过菠菜牛肉汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的菠菜牛肉汤;制作菠菜牛肉汤的食材有:香菜,牛肉,鸡蛋,淀粉,花生油等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的菠菜牛肉汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于菠菜牛肉汤在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡蛋液打匀,香葱切葱花,姜切丝,香菜切段,菠菜摘好洗净去根,牛肉末备用
锅内放入少量油,待油热,放入姜丝爆香
向锅内加入牛肉末
煸炒至去血水
向锅中加入开水
撇去表层浮沫,大火将汤汁烧沸,向锅中加入菠菜
撒一点盐调味
淀粉加适量水调成水淀粉,向锅中倒入水淀粉
倒入蛋液,待蛋液成型,关火,盛出即可