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菠菜

别名:菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜

食量建议:每餐80~100克
内服:煮食或研末。

菠菜相克表

我们为您提供关于菠菜与其他食材适宜以及相克表,以下数据都是通过网络收集,具体食用方法与方式,根据不同的人群,建议您在医生的安排下使用;
与菠菜「搭配」的食物
菠菜
宜+ 茄子
加快血液循环 预防癌症
菠菜
宜+ 银耳
银耳清肺热、益气补脾,菠菜则含有丰富的维生素、铁、钙等营养元素,二者炖汤,可滋阴润燥、补气利水。
菠菜
宜+ 冬瓜
菠菜含大量膳食纤维,有助于排出体内毒素,而冬瓜具有利尿、消炎的作用,二者搭配食用具有美容养颜的功效。
菠菜
宜+ 金针菇
金针菇富含钾,可以抑制血压升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;膳食纤维可吸附胆酸,降低胆固醇,从而防治高血压;菠菜中的镁可以减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放,两者结合起到降压的作用。
菠菜
宜+ 鸡蛋
菠菜中的钙含量高于磷含量,搭配磷含量高于钙的鸡蛋,有助于人体达到钙与磷的摄取平衡。
菠菜
宜+ 鲑鱼
二者同吃,可补充维生素C,保持营养平衡。
菠菜
宜+ 花生
有利于维生素的吸收
菠菜
宜+ 舌鳎
鲇鱼有降低血脂、软化血管的作用,菠菜可以利水、助消化,二者同食、营养丰富,还可减肥。
菠菜
宜+ 牛肉
二者搭配食用,有补脾胃,益气血的功效,常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。
菠菜
宜+ 粉丝
促进营养素的吸收
菠菜
宜+ 牡蛎
牡蛎富含锌,钙等矿物质,菠菜富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与维生素C,二者搭配食用有助于缓解更年期不适。
菠菜
宜+ 海带
二者均富含磷和钙,适量搭配食用,有助于人体维持钙与磷的平衡,对骨骼和牙齿很有帮助。
菠菜
宜+ 杨桃
杨桃含维生素C,菠菜含有类胡萝卜素,一起食用可防止细胞氧化,还有助于防老抗癌。
菠菜
宜+ 猪肝
猪肝富含B族维生素、铁和叶酸,菠菜同样富含叶酸,同食有很好的预防贫血、促进生长、消除疲劳的作用。
菠菜
宜+ 大蒜
菠菜中含有丰富的维生素B1,与富含大蒜素的大蒜搭配食用,可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。
菠菜
宜+ 胡萝卜
胡萝卜与菠菜同食,可以保持脑血管畅通,降低脑卒中的发生率。
菠菜
宜+ 花生蛋白片
有利于维生素的吸收
菠菜
宜+ 海带丝
防止结石
与菠菜「不搭配」的食物
菠菜
忌+ 黄瓜
破坏维生素C
菠菜
忌+ 秋黄瓜
破坏维生素C
菠菜
忌+ 韭菜
有滑肠作用,引起腹泻
菠菜
忌+ 豆腐
菠菜中含有的草酸
菠菜
忌+ 黄鳝
腹泻
菠菜
忌+ 鸡肉
不宜吃
菠菜
忌+ 蜂蜜
引起心痛
菠菜
忌+
二者均是草酸盐含量很高的食物,同时大量食用,会影响钙、铁的摄取并引发结石。
菠菜
忌+ 猪肉
减少铜的吸收
菠菜
忌+ 鳝鱼
腹泻
菠菜
忌+ 猪里脊肉
减少铜的吸收

热门食材

  • 小泥肠【猪】

    小泥肠有鸡肉泥肠和猪肉泥肠两种。小泥肠的选料很严格,制作方法也很精细。鸡肉泥肠通常是以鸡胸肉为原料,猪肉泥肠则以猪瘦肉为主。小泥肠的肉质很细腻、鲜嫩,咸淡适中,有奶香味,香脆可口,炸炒皆宜。小泥肠为人体提供充沛的能量,补充人体蛋白质。小泥肠具有补脾开胃,滋肾生津,益气血,充精髓,治虚劳怔忡,止虚痢泄泻,健腰脚的功效。

  • 虾脑酱【虾】

    虾脑做成的酱

  • 腰果【干果】

    腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。

  • 刺儿菜【野菜】

    为菊科植物刺儿菜的全草或根茎。多年生草本,生于山坡、荒地、路旁或田间,分布于除广东、广西、云南、西藏以外的全国各地区。夏、秋季花开放时采割,除去杂质,晒干,或鲜用。小蓟根茎白色,肉质。气微,味微苦。以色绿叶多者为佳。

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