西红柿炒鸡蛋是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对西红柿炒鸡蛋这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过西红柿炒鸡蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的西红柿炒鸡蛋;制作西红柿炒鸡蛋的食材有:糖,鸡蛋,西红柿,花生油,精盐等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的西红柿炒鸡蛋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于西红柿炒鸡蛋在哪里吃到,你也可以去试试;
西红柿清洗干净。
鸡蛋2枚,将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
热锅凉油2汤匙,8成热放入鸡蛋炒,炒熟盛出待用。
将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻。
倒入鸡蛋翻炒,翻炒几下出锅即成,可以稍微加点葱花配配色。
装盘出锅了。