麻辣香锅版烤鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对麻辣香锅版烤鱼这道菜的喜爱度达到71%，如果您也曾经做过麻辣香锅版烤鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的麻辣香锅版烤鱼；制作麻辣香锅版烤鱼的食材有：莲藕,马铃薯,木耳,香菜,花菜等；只需花费16分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣香锅版烤鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于麻辣香锅版烤鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
准备配菜，花菜、木耳、豆皮切长条、藕和土豆切半后切片。（干锅配菜喜欢吃什么都可以放进去，适合的菜还有魔芋丝、腐竹、芹菜、鹌鹑蛋、金针菇等等）
准备配菜，香菜、鱼腥草切长条、洋葱切条、辣椒切段
准备香锅底料，香叶、八角、小茴香、干辣椒、豆瓣酱、油辣椒、花椒。分量可以根据自己的口味调整
准备最后的香料：炒熟的芝麻、炒花生碎、香葱
罗非鱼（其他鱼也可以，爱吃的就行），剖平，用料酒、蒸鱼豉油、十三香、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉腌半小时
烤盘垫锡纸，铺上姜片、洋葱、鱼腥草，淋上花生油
把腌好的鱼放上，刷油，烤箱210度上下火，烤半小时（每家烤箱实际温度不一样，根据实际情况调整，直到鱼烤干水份，鱼身上可以打花刀方便入味。是的我忘记了...）
锅里烧热油，把这一碗调料倒入小火炒香。（油可以放多一点）
干辣椒别炒糊了
把不容易熟的菜先放进去翻炒，花菜、土豆、藕片。
炒到7成熟放入豆皮、木耳、小香肠
放入辣椒段、调入生抽、食盐（不要太多，因为豆瓣酱已经有咸味）。炒匀加一碗水，水开继续翻炒两分钟（如果只吃香锅不做烤鱼，不用加水，加水是为了后面烤鱼）
把炒好的香锅连汤汁一起盖在烤鱼上（小香肠烤太干不好吃，所以我把它留在锅里了）放入烤箱，210度上下火继续烤15分钟
烤好拿出依次撒上葱、芝麻、花生碎、香菜。开吃
推荐菜：茄汁吉列猪排焗饭/吉列猪排
地址：越秀区文德五巷2号
推荐菜：辣翅/双层芝士汉堡
地址：海珠区江南西路46号江南新地A区A11b,A12b,A13b号商铺(近萨莉亚)江南新地全部店铺
推荐菜：铇搁叡涔崇摐/绔圭瑱
地址：漕宝路3299号七宝宝龙城市广场4层
本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系
（在线客服
或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），
我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，
否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，
且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。
