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菜谱

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麻辣小龙虾

  • 制作时间:10-30分钟
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:下酒菜
  • 其他:午餐

菜谱简介

麻辣小龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾这道菜的喜爱度达到95%,如果您也曾经做过麻辣小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣小龙虾;制作麻辣小龙虾的食材有:小龙虾,花椒 干辣椒,八角 桂皮 香叶,豆瓣酱 白酒,姜片 蒜瓣 洋葱等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

  • 小龙虾
  • 花椒 干辣椒
  • 八角 桂皮 香叶
  • 豆瓣酱 白酒
  • 姜片 蒜瓣 洋葱
  • 十三香 白芝麻
  • 黄瓜

步骤

1

买回来的小龙虾要先用盐水浸泡一会儿,然后用牙刷刷小龙虾的肚子和小脚处,小龙虾最主要要处理的是头和尾,在尾巴处有三叶,我们把中间那叶用指甲按住往下一扯,里面内部的那条黑线就会出来了,头部处用剪刀把头部尖尖的嘴眼处剪一下用手拉一下,在脑膏处有个黑沙袋取出来就好了

2

所需的材料

3

炒锅里下入油烧热,然后把所需的材料一一进去炒香。(油锅烧热放入辣椒和豆瓣酱炒香~香叶八角桂皮~花椒~白芝麻~生姜蒜瓣~洋葱)全部炒香炒香

4

材料全部炒香后加入清理干净的小龙虾进行翻炒,然后加入些白酒进去继续翻炒至熟~由于豆瓣酱已经很咸了,所以我没放调味料

5

黄瓜切条放在碗底,把炒好的小龙虾码在黄瓜上~大家别吐槽哦,这只是我自己的家庭做法,不能和大师们对比的

6

喜欢香菜的就自己加

7

看看虾肉,哇撒

小贴士:
小龙虾一定要清理干净,朋友们喜欢就收藏,不喜欢别吐嘈,谢谢你们飘过,嘻嘻*^_^*

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整体评分:
您的评价为:5分
1分
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:28
  • 兴趣一般:47
  • 很感兴趣:32
  • 制作难度:
  • 难度很大:8
  • 难度适中:26
  • 制作简单:16
  • 制作时间:
  • 时间太长了:46
  • 时间长度适中:10
  • 时间短:34

做法大全

麻辣小龙虾

制作时间:10-30分钟

麻辣小龙虾

制作时间:10-30分钟

麻辣小龙虾

制作时间:30-60分钟

去哪吃

  • 悦尚自助小火锅

    推荐菜:麻辣小龙虾/小龙虾

    地址:台江区工业路378号万象城商业广场5楼(妈妈集市旁)万象城全部店铺

  • 香颂烧烤俱乐部

    推荐菜:烤白蚬子/烤凤爪

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  • 引力音乐啤酒串吧(平山区紫金路8号)

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    地址:平山区紫金路8号(立信邮局上行88米)(老八千平,港华燃气,赫氏齿科)

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