芹菜香干肉丝是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对芹菜香干肉丝这道菜的喜爱度达到81%,如果您也曾经做过芹菜香干肉丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的芹菜香干肉丝;制作芹菜香干肉丝的食材有:肉,红椒,鸡精,五香粉,芹菜等;只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的芹菜香干肉丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于芹菜香干肉丝在哪里吃到,你也可以去试试;
香干切段备用
芹菜摘好,洗净切段
青红椒切丝
猪肉切好,肥瘦分开
热锅,肥肉放入锅中煸炒出油
然后放入瘦肉丝煸炒
加入生姜大蒜,豆瓣酱煸炒肉丝变色
倒入芹菜和青红椒丝煸炒一分钟,
放入适量盐继续煸炒
沿锅边放入适量水,略煮
然后加入鸡精
翻炒均匀即可出锅