苦瓜炒蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对苦瓜炒蛋这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过苦瓜炒蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的苦瓜炒蛋;制作苦瓜炒蛋的食材有:味极鲜,鸡蛋,花生油,大蒜,苦瓜等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的苦瓜炒蛋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于苦瓜炒蛋在哪里吃到,你也可以去试试;
苦瓜洗净对半切开去瓢后切片
大蒜切末
锅内放水烧开放少许盐放入苦瓜焯水后捞出沥干水分
鸡蛋打散
炒锅热油放入蛋液煎
放入焯好的苦瓜翻炒
放入蒜末增香
放适量盐调味
放适量味极鲜炒均匀即可