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菜谱

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土豆烧牛肉

  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

土豆烧牛肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对土豆烧牛肉这道菜的喜爱度达到65%,如果您也曾经做过土豆烧牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的土豆烧牛肉;制作土豆烧牛肉的食材有:香叶,生抽,牛肉,花生油,土豆等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的土豆烧牛肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于土豆烧牛肉在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜疾病:
白内障(简介)
相宜体质:
阳虚质
相宜症状:
骨质疏松/贫血/脾虚
相宜功效:
补钙, 补铁, 补虚, 增高, 增肥, 补血, 助睡眠, 健脾, 健脾胃, 强筋健骨, 祛寒, 祛风散寒, 提高免疫力

食材

步骤

1

准备材料

2

土豆胡萝卜切滚刀块,葱、姜切丝,蒜捣泥,牛肉切块,和葱段一起下入凉水锅中,焯水,煮两分钟后捞出来冲干净,沥干备用

3

锅内倒适量油,油热后下入姜,葱丝,蒜,八角爆香,加入牛肉,翻炒5分钟左右

4

加入适量清水,水量要没过牛肉。大火烧开后转小火炖1小时左右

5

加生抽、老抽,糖,将胡萝卜块、土豆块、下入锅中,加适量盐,翻炒5分钟左右,继续小火慢炖,收汁即可

小贴士:
起锅之前,撒点葱花或香菜装饰一下即可

营养信息(100克)

  • 热量130.11(大卡)
  • 碳水化合物11.99(克)
  • 脂肪3.62(克)
  • 蛋白质12.66(克)
  • 纤维素0.68(克)

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  • 制作难度:
  • 难度很大:16
  • 难度适中:39
  • 制作简单:43
  • 制作时间:
  • 时间太长了:32
  • 时间长度适中:10
  • 时间短:6

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