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高血压吃什么好?

高血压食疗

食疗方1、芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至 米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。 ?2、菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸 后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。3、绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 ?4、荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。 ?5、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。 ?6、糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。 ?7、罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。 ?8、何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血 压之功效。 ?9、胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。 ?10、灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。 ?11、煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。 ?12、胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。 ?13、大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。 ?14、葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。 ?高血压饮食宜忌1、多吃防治高血压的食物,如:菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇。 ?叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等。根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄。花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心。 ?水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼。动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。 ?2、多吃防治高血压的水果,如苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。3、多喝水。4、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。5、饮食宜多食钾食物。6、忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。 ?7、少食动物脂肪、不食动物内脏等。 ?8、少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。 ?总之,高血压病人的饮食以清淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,生活上做到调情志,益肾精,慎饮食。

适合高血压吃的菜(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

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  • 胡萝卜粥
    食材
    糯米40g/燕麦片20g/小米40g/稻米40g/胡萝卜2个
    功效
    --
    步骤:
    1、备好熬粥所用的杂粮和米2、全部倒入碗中淘洗一下3、温水倒入锅中,煮开后转小火熬煮4、胡萝卜提前蒸熟5、料理机中打成泥状6、粥小火熬到粘稠7、加入胡萝卜泥8、搅拌均匀9、再煮2分钟即可
  • 芹菜粥
    食材
    水适量/芹菜50g/红花豆适量/稻米适量
    功效
    --
    步骤:
    1、芹菜洗净切断2、红花豆洗净3、大米洗净4、锅中放适量水,放入所有食材,加压25分钟5、煮熟即可
  • 白菜炖豆腐
    食材
    白菜 300克/豆腐 300克/盐1勺/鸡粉半勺/五香粉半勺/姜粉半勺/红辣椒几个/玉米油适量
    功效
    --
    步骤:
    1、盛汤碗开吃2、菜炖熟加一点鸡粉就可以出锅了3、然后锅中加入适量的清水放豆腐,开始炖4、炒一会加入五香粉,姜粉,盐。5、锅中加入玉米油,油烧开放干辣椒,放肉片。6、把白菜切丝,猪肉切成片,豆腐切块。
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