蜜红豆墨西哥是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对蜜红豆墨西哥这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过蜜红豆墨西哥这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蜜红豆墨西哥；制作蜜红豆墨西哥的食材有：水,糖,快速干酵母,糖粉,蜜红豆等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蜜红豆墨西哥，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蜜红豆墨西哥在哪里吃到，你也可以去试试；
除黄油以外所有原料放入面包机（酵母不能和盐糖接触）。
揉面30分钟后放入黄油，揉至出膜后并发酵。
面团中间发酵完成后，取一个面团，压扁。
包入蜜红豆
进行二次发酵，发酵到2倍大。
在面团最后发酵的过程中，准备墨西哥面糊。将软化的黄油加糖粉和盐搅打均匀(不要打发)。
分两次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀，注意要充分搅匀，避免蛋油分离。
倒入低筋面粉，搅拌成糊状即成墨西哥面糊。
面团最后发酵好以后，把墨西哥面糊装入裱花袋，在面团上以螺旋状挤出墨西哥面糊。
大做约盖住面团的2/3即可。
挤好面糊后，在表面撒了几粒蜜红豆。
放进预热好的烤箱进行烤焙。
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