番茄炒凉粉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对番茄炒凉粉这道菜的喜爱度达到73%，如果您也曾经做过番茄炒凉粉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的番茄炒凉粉；制作番茄炒凉粉的食材有：米凉粉,干辣椒,细香葱,西红柿,花生油等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的番茄炒凉粉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于番茄炒凉粉在哪里吃到，你也可以去试试；
把米凉粉切2厘米左右的方块，小香葱切成葱花备用。
番茄去皮切成块，姜蒜切碎，辣椒切段备用。
炒锅上火，倒入食用油，放入辣椒段炒香再放入姜蒜炒出香味。
放入番茄块翻炒出汁。
放入凉粉翻炒一会。
调入盐、酱油、味精调味翻炒。
出锅前撒上葱花即可。
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