土豆烧牛肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对土豆烧牛肉这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过土豆烧牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的土豆烧牛肉;制作土豆烧牛肉的食材有:大料,黄豆酱,番茄沙司,牛肉,花生油等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的土豆烧牛肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于土豆烧牛肉在哪里吃到,你也可以去试试;
原料,牛腱子
切成大块
放入冷水锅中
烧开,撇去浮沫
加入姜片,大料,黄豆酱,大火烧开,转小火炖3小时
土豆胡萝卜洋葱去皮,土豆胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成大块
锅中倒油将土豆炸熟
盛出炸熟的土豆块
胡萝卜过油,
酱好的牛肉,选筋多一些肥些的
切成小块,剩下的大块腱子经冷藏切片就是好吃的酱牛肉,两种吃法
锅中留底油,放黄豆酱炒香
放点番茄沙司,熬出红油,加点煮牛肉的汤
放入牛肉,上色
放入炸好的土豆胡萝卜,加牛肉汤,炖一会
最后加入洋葱块,同时加一点盐,因为黄豆酱已经有咸味了
翻炒均匀出锅