指骨骨折食疗
从饮食讲，适当的增加每日供给的热能和蛋白质，如动物蛋白质和大豆蛋白，每人每日1.0～1.5克/公斤。有限制活动期间，应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主，清淡、低盐(每日不超过5克盐)和低脂饮食，避免食用动物性脂肪和煎炸食品，如红烧肉和过于油腻的骨头汤等等。在限制活动期间不应摄入过高的钙质，以防发生泌尿系统结石。摄入钙量过高时应确保有充足的液体摄入，以促进钙的排出。正常情况成人钙需要量为1000～1500毫克/日。手术后的骨折病人还需适当补充锌，以利于伤口愈合，同时补充多种维生素，如维生素A、D、C、和B族维生素。保证每餐有新鲜的蔬菜和水果，防止便秘的发生。特别强调的是饮食要多样化，粗细搭配，少食多餐，甜食要少吃，少喝咖啡、浓茶及碳酸饮料等，烟酒要节制。
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