木耳猪血汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对木耳猪血汤这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过木耳猪血汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的木耳猪血汤;制作木耳猪血汤的食材有:水发黑木耳,鸡精,香油,豆腐,瘦肉等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的木耳猪血汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于木耳猪血汤在哪里吃到,你也可以去试试;
买回来的熟猪血洗净切片,煮锅放水烧沸,放入姜片和少许料酒,下切好的猪血片焯水一下去除血腥味。
瘦肉洗净切薄片,切三片姜备用。
豆腐切片,葱和香菜洗净切细备用。
水发黑木耳洗净撕成小朵备用。
把切好的瘦肉和姜片放入煮锅里,加入适量水煮沸后撇去浮沫,改小火煮十分钟。
放入黑木耳煮二十分钟。
放入猪血同煮一会。
放入豆腐一会。
调入胡椒粉、盐和鸡精。
淋入少许香油,放入葱和香菜即可关火。