油菜肉馄饨是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对油菜肉馄饨这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过油菜肉馄饨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的油菜肉馄饨;制作油菜肉馄饨的食材有:肉馅,馄饨皮,小青菜,生抽,香油等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的油菜肉馄饨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于油菜肉馄饨在哪里吃到,你也可以去试试;
五花肉加葱和生姜一起剁成肉沫放好备用
将小青菜香菇放开水烫一下,然后用冷水过一下,然后拧干水分,切成菜沫。放好备用
将剁好的肉沫和青菜香菇沫一起放入盆中,加入盐,香油,生抽,老抽,蚝油,料酒,胡椒粉,鸡精一起搅拌均匀
将鸡蛋打散,用平底锅或者电饼铛加入少许油摊平,煎成饼状。切成病状。再把浸泡开的木耳切成细丝,黄瓜切丝。
包混沌,不会包法的可以百度
开始熬制混沌汤,锅里加少许油,倒入刚才切好的鸡蛋丝,黄瓜丝,木耳丝,虾米。翻炒片刻加足量的水。加盐,鸡精开锅后盛入汤盆备用。
白开水里煮混沌,水开后3——5分钟,盛入碗里,加入熬好的混沌汤就可以美美的享用了。