草菇西芹炒鸡肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对草菇西芹炒鸡肉这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过草菇西芹炒鸡肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的草菇西芹炒鸡肉;制作草菇西芹炒鸡肉的食材有:草菇,鸡肉,红辣椒,西芹,花生油等;只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的草菇西芹炒鸡肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于草菇西芹炒鸡肉在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡肉洗净,用适量花椒油和生粉腌制
草菇洗净去蒂切片,西芹切斜片,少量红辣椒备用
锅烧热,下油
下腌制好的鸡肉翻炒五成熟后装盘待用
锅内重新置油,下辣椒丝,西芹翻炒
下草菇片翻炒至软
下少量水,因为这样便于草菇吸收别的食物的香味
下鸡肉至收汁,再下适量的盐和鸡精便可以开吃。