猪筒骨是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。猪筒骨是非常有营养且有嚼头的骨头，吃起来有滋有味，是人们餐桌上的常菜。猪筒骨通常是指是比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头是比较粗和宽的。猪筒骨骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。用猪筒骨做汤比较普遍，也是最有吃出真味道的骨头。
龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.维生素B2.维生素B6.维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。
本品为菊科植物马兰的全草及根，多年生草本，生于山坡、田边、路旁，分布于全国各地。夏、秋季采收全草，洗净，鲜用或晒干。马半根茎呈细长圆柱形，着生多数浅棕黄色细根和须根。茎圆柱形，直径2至3毫米，表面黄绿色，有细纵纹，质脆，易折断，断面中央有白色髓，叶互生，叶片皱缩卷曲，多已碎落，完整者展平后呈倒卵形、椭圆形或披针表，被短毛，有的于枝顶可见头状花序，花淡紫色，或已结果。瘦果倒卵状长圆形、扁平、有毛。气微，味淡微涩。马兰的全草及根可作药用，主治用嫩芽煎服。
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