菜谱
家常焖鲤鱼是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对家常焖鲤鱼这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过家常焖鲤鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的家常焖鲤鱼;制作家常焖鲤鱼的食材有:小辣椒,花椒粒,料酒,鲤鱼,花生油等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的家常焖鲤鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于家常焖鲤鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
我买的是没有磷的鲤鱼
去内脏洗净,身上拉数到容易入味
葱姜蒜切碎,花椒大料桂皮准备好
热油下葱姜蒜爆香,放酱油,
再放水呛汤放辣椒花椒桂皮大料{八角}
把鱼放入锅里不盖锅盖煮至变色{主要是去鱼的土腥味}加料酒加盐味精盖锅焖15分钟
出锅
制作时间:10-20分钟
制作时间:--
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