蒲公英鸡蛋饼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蒲公英鸡蛋饼这道菜的喜爱度达到84%，如果您也曾经做过蒲公英鸡蛋饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蒲公英鸡蛋饼；制作蒲公英鸡蛋饼的食材有：鸡蛋,小麦面粉,花生油,精盐,花椒等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒲公英鸡蛋饼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蒲公英鸡蛋饼在哪里吃到，你也可以去试试；
将挖来的蒲公英仔细清洗干净。
入开水锅焯烫两分钟，撒点盐。
捞出控干水，切碎。
取一拌菜盆，打两个鸡蛋，放入切碎的蒲公英，加点盐拌均。
再加点面和水或牛奶拌成稀糊，浇点花椒油，蒲公英鸡蛋饼的面糊就拌好了。
锅烧热，倒点油沾满整个锅底，舀上一大勺面糊，摊平。
一面煎黄，翻面煎另一面，逐个煎好全部。
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