荷香蒸猴头菇鸡腿肉是私房菜中的热门菜，也是去私房菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对荷香蒸猴头菇鸡腿肉这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过荷香蒸猴头菇鸡腿肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的荷香蒸猴头菇鸡腿肉；制作荷香蒸猴头菇鸡腿肉的食材有：鸡腿,猴头菇,蒜子,姜,葱等；只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的荷香蒸猴头菇鸡腿肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于荷香蒸猴头菇鸡腿肉在哪里吃到，你也可以去试试；
砂锅注入水，加入两勺粘米粉搅拌均匀。
粘米水煮至30-40度。感觉比手的温度高一些但不烫手，放入猴头菇。
找一个盘子，盖在猴头菇上，目的是让猴头菇完全浸入水中。
盖上锅盖，让其浸泡2小时。
两小时后水内还是有点余温，这是开始揉搓猴头菇挤出黄水。
到猴头菇揉捏后水还是清澈的没黄水就可以了。剪去蒂部，撕成一朵朵。
鸡腿肉去骨切小块，放入洗好的猴头菇。
放入油，料酒，蚝油，生抽，糖，盐，生粉。
搅拌均匀腌制40分钟。
荷叶泡水中15分钟泡软。
蒜子拍一下去皮，葱打成葱结，姜切片。
将荷叶铺开，放入腌制好的猴头菇鸡腿肉。表面摆上葱结，蒜子，姜。
荷叶折叠包起来。
放入锅中大火蒸30分钟。
成品
成品
成品
推荐菜：番茄牛腩面/雪菊茶
地址：大理市人民路95号
推荐菜：彩虹马天尼/长岛冰茶
地址：海珠区江南西路紫丹大街106之二(米其林洗车店对面)
推荐菜：牛油果梨汁/鲜榨牛油果梨汁
地址：蒙自东路63号1层
本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系
（在线客服
或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），
我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，
否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，
且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。
