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菜谱

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年轮芝士蛋糕

  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:5-6人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

年轮芝士蛋糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对年轮芝士蛋糕这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过年轮芝士蛋糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的年轮芝士蛋糕;制作年轮芝士蛋糕的食材有:奶油芝士,细糖,鸡蛋,淡奶油,原味饼干等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的年轮芝士蛋糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于年轮芝士蛋糕在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

1原味饼干擀碎为均匀小细颗粒。

2

2黄油融化与饼干碎拌匀,铺入8寸模具中冷藏2小时备用;

3

3室温软化奶油芝士,加入细砂糖、香草精、玉米淀粉,混合搅打至

4

4加入鸡蛋搅拌至鸡蛋完全融合到芝士中;

5

5慢速加入淡奶油,混合均匀;

6

6将芝士料均匀分为两份,其中一个盆内,筛入可可粉,搅拌至完全均匀光滑细腻状。

7

7在冷藏好的饼干模具中心,放一勺原味的芝士浆料,然后在其上继续浇注一勺可可芝士浆料,以此类推,直到两份芝士料浇注完毕:

8

8放入提前预热好的德普F1烤箱,隔水烤制,常规加热模式 180℃时间:15分钟,然后降温至然150℃继续烘烤40分钟

小贴士:
1、此款蛋糕一定要隔水烤制;2、出炉后室温晾晒网上自然冷却,冷藏至少4小时后食用口感最佳!表面微微上色之后,要盖一个东西,阻止表面继续上色;

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  • 难度很大:13
  • 难度适中:6
  • 制作简单:37
  • 制作时间:
  • 时间太长了:8
  • 时间长度适中:20
  • 时间短:15

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去哪吃

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    地址:龙山街道龙山综合楼西起第10间店面

  • 向阳坊(长乐锦江店)

    推荐菜:红丝绒/巧力

    地址:航城街道锦江花园3#楼23号店

  • 老槐树咖啡屋

    推荐菜:摩卡/拉花摩卡

    地址:剑川县沙溪镇沙溪镇寺登街(近寺登魁星阁、兴教寺斜对面)

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