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青椒炒牛肉

  • 准备时间：30分钟-1小时
  • 制作时间：10分钟内
  • 用餐人数：1-2人
  • 制作兴趣：
  • 制作难度：
  • 制作时间：
  • 菜系： 家常菜
  • 加工工艺：炒
  • 口味：咸

菜谱简介

青椒炒牛肉是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对青椒炒牛肉这道菜的喜爱度达到86%，如果您也曾经做过青椒炒牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的青椒炒牛肉；制作青椒炒牛肉的食材有：蚝油,红尖椒,牛肉,淀粉,青椒等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒炒牛肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于青椒炒牛肉在哪里吃到，你也可以去试试；
相宜体质：
阳虚质
相宜功效：
补虚, 增肥, 强筋健骨, 祛寒, 祛风散寒, 提高免疫力, 增强免疫力

食材

步骤

1

牛肉切片待用

2

在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。

3

青椒，红尖椒切好待用

4

起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。

5

锅里加油烧开，下青椒炒至断青

6

加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。

7

加入适量的蚝油，盐调味就行了。

8

美味的牛肉青椒上桌了。

9

美味的牛肉青椒上桌了。

小贴士：
腌制牛肉的时候加入适量的清水，会令炒出来的牛肉保持鲜嫩。

营养信息（100克）

  • 热量127.94(大卡)
  • 碳水化合物3.50(克)
  • 脂肪6.49(克)
  • 蛋白质14.28(克)
  • 纤维素0.38(克)

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  • 难度很大：39票
  • 难度适中：41票
  • 制作简单：13票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：8票
  • 时间长度适中：38票
  • 时间短：36票

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