菜谱
鱼香肉丝是鲁菜中的热门菜,也是去鲁菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对鱼香肉丝这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过鱼香肉丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鱼香肉丝;制作鱼香肉丝的食材有:肉,木耳,胡萝卜,葱,淀粉等;只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鱼香肉丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鱼香肉丝在哪里吃到,你也可以去试试;
选取猪后腿肉切丝
木耳泡发切丝、胡萝卜切丝备用。
葱、辣椒切好备用
醋、酱油、糖、料酒、盐按比例调成油香汁。
锅内放油,待油七、八成热放入花椒大料爆香。
倒入肉丝煸炒。
待肉丝炒变色,放入蕃茄酱翻炒。
将胡萝卜丝、木耳丝倒入锅中。
将葱放入翻炒。
所有食材炒熟后将鱼香汁倒入,收汁出锅。
制作时间:10分钟内
制作时间:10~30分钟
制作时间:--
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