鱼香肉丝是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对鱼香肉丝这道菜的喜爱度达到86%,如果您也曾经做过鱼香肉丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鱼香肉丝;制作鱼香肉丝的食材有:里脊肉,茭白,胡萝卜,黑木耳,姜丝等;只需花费45分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鱼香肉丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鱼香肉丝在哪里吃到,你也可以去试试;
准备原材料
食材改刀
肉丝放少许淀粉、料酒、生抽研制一下
茭白丝、胡萝卜丝、木耳丝焯水
蒜末姜末加剁椒大火爆香
倒入肉丝快速划散
肉丝变色加入焯水的蔬菜丝
翻炒后加入由淀粉 生抽 料酒 红醋 少许盐调制而成的味汁
翻炒均匀
出锅咯
成品