萝卜丝鲫鱼汤是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对萝卜丝鲫鱼汤这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过萝卜丝鲫鱼汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的萝卜丝鲫鱼汤;制作萝卜丝鲫鱼汤的食材有:料酒,开水,花生油,鲫鱼,大葱等;只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的萝卜丝鲫鱼汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于萝卜丝鲫鱼汤在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好材料,鱼先用盐抹一下腌10分钟入味
鱼切块,萝卜擦丝,葱和姜切小段备用
锅中放少许油,先放两块姜抹一下再放入鱼块煎
一面煎金黄后翻面煎好,调入料酒,并放入葱白和全部姜块
加入适量的开水,中火炖15分钟左右
汤质鲜白了,加入萝卜丝继续炖5分钟萝卜断生
调入适量的盐,放入葱叶即可。