冬瓜海鲜煲是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对冬瓜海鲜煲这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过冬瓜海鲜煲这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的冬瓜海鲜煲；制作冬瓜海鲜煲的食材有：蛤蜊干,鸡粉,冬瓜,花生油,五花肉等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的冬瓜海鲜煲，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于冬瓜海鲜煲在哪里吃到，你也可以去试试；
蛤蜊干洗去泥沙泡一晚。
切好葱花、姜片和五花肉备用。
冬瓜滚刀切大块。
锅倒油，油热炒香花椒和八角。
放葱花炒出香味。
放入肉片煸出油花。
放冬瓜煸炒。
放入蛤蜊。
倒入温水。
然后倒入砂锅煮制冬瓜软烂。
放盐和鸡粉关火，ok！
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