什锦豆腐是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对什锦豆腐这道菜的喜爱度达到86%,如果您也曾经做过什锦豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的什锦豆腐;制作什锦豆腐的食材有:里脊肉,鸡精,料酒,豆腐,精盐等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的什锦豆腐,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于什锦豆腐在哪里吃到,你也可以去试试;
把豆腐,黄瓜,香菇,木耳切片备用。
里脊肉切片上浆
锅中放油下入豆腐片。
把豆腐片炸至金黄。
锅中留底油,爆香葱姜。
下入肉片,炒至肉片变白,加入酱油 糖 料酒。
放入木耳 香菇 和炸好的豆腐翻炒,加盐后 再加入一点水。
烧制1分钟后加入黄瓜片和鸡精即可。