独家卤味拼盘是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对独家卤味拼盘这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过独家卤味拼盘这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的独家卤味拼盘;制作独家卤味拼盘的食材有:五花肉,鸡翅根,鸡蛋,豆干,蚝油等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家卤味拼盘,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于独家卤味拼盘在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡蛋煮熟脱壳备用
鸡翅过开水,除去杂质和血水
锅内倒入水,加入配料大火煮出香味
加入五花肉,关小火煮40min
加入鸡蛋,小火慢炖30min
加入鸡翅,慢慢加大火漫过鸡翅就可以,慢炖15min
最后加豆干,小火炖5min。最后关火,让卤味浸泡一下即可,不可以泡太久,会咸。
捞出锅,切出一盘一盘的
切小块方便吃
一锅四五个下酒菜就完成了。
色香味俱全,卤汁放锅里第二天可以继续卤鸭翅鸭爪啥的,再加入适量蚝油和水即可