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佛手白菜

  • 准备时间：10分钟内
  • 制作时间：10-20分钟
  • 用餐人数：1-2人
  • 制作兴趣：
  • 制作难度：
  • 制作时间：

菜谱简介

佛手白菜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对佛手白菜这道菜的喜爱度达到93%，如果您也曾经做过佛手白菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的佛手白菜；制作佛手白菜的食材有：肉馅,香油,生抽,淀粉,花生油等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的佛手白菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于佛手白菜在哪里吃到，你也可以去试试；
相宜疾病：
多发性内分泌腺瘤Ⅱ型(简介)
相宜人群：
孕妇, 孕早期, 儿童
相宜症状：
骨质疏松
相宜功效：
补钙, 增高

食材

步骤

1

肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 香油 生抽搅拌均匀。

2

加入水淀粉搅打至上劲。

3

白菜帮洗净，切成8厘米的块。

4

锅中烧开水，白菜帮放进去焯至透明。

5

直接捞入冷水中。

6

沥干水分，取一片放在盘中。

7

从白菜帮中间均匀的划4刀。

8

把肉馅放在上面。

9

把白菜帮折成佛手形状。

10

依次做好，码放整齐。上蒸锅蒸制10分钟。

11

把滤出的汤汁倒入炒锅中，芶入薄芡，淋入香油。

12

把芡汁均匀的浇在佛手菜上即可。

小贴士：
白菜要取嫩帮，如果比较厚的菜帮要用刀片开。肉馅中最好不要添加太多的食材，太多的食材会夺走白菜的香味。

营养信息（100克）

  • 热量70.40(大卡)
  • 碳水化合物3.99(克)
  • 脂肪5.36(克)
  • 蛋白质2.19(克)
  • 纤维素0.73(克)

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  • 时间太长了：16票
  • 时间长度适中：13票
  • 时间短：48票

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