健胃排骨汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对健胃排骨汤这道菜的喜爱度达到65%,如果您也曾经做过健胃排骨汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的健胃排骨汤;制作健胃排骨汤的食材有:排骨,黄豆,铁棍山药,山楂,花生油等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的健胃排骨汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于健胃排骨汤在哪里吃到,你也可以去试试;
黄豆清洗干净,用纯净水提前泡四个小时
豆子喝饱了水
排骨洗干净,放锅内开火焯水,去血水
从锅里捞起来,放凉点后,用水冲干净,然后控干水
泡好的黄豆放进砂锅,开始煮
大蒜拍碎,生姜切片。然后锅内放适量油,爆香姜蒜后,把排骨倒进锅内爆炒一会儿
排骨爆炒后放进锅内一起煮
山药去皮,切段
在排骨和黄豆煮了1个小时后加山药和山楂进去,山楂洗干净一分为二,去籽。
再煮40分钟后加盐
加盐后再煮15分钟就可以关火了,撒上葱花
营养美味的养胃汤就煮好啦!