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菜谱

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鲜贝木樨汤面

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜系: 海鲜
  • 其他:早餐

菜谱简介

鲜贝木樨汤面是海鲜中的热门菜,也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对鲜贝木樨汤面这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过鲜贝木樨汤面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鲜贝木樨汤面;制作鲜贝木樨汤面的食材有:火龙果面,鲜贝丁,鸡蛋,韭菜,胡椒粉等;只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鲜贝木樨汤面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鲜贝木樨汤面在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
滋阴润燥

食材

步骤

1

准备火龙果手擀面。

2

准备鸡蛋,鲜贝,韭菜等食材。

3

鲜贝丁用水清洗后加入鸡蛋。水不要丢掉,略沉淀。

4

再加入适量盐充分打散。

5

锅烧热放入油,倒入鸡蛋贝丁。

6

煎至贝丁鸡蛋成团,没有湿的蛋液

7

加入适量的水(洗贝丁的水沉淀一下即可用,特鲜)

8

大火煮开再略煮一分钟,加入韭菜后关火。加几滴芝麻油,适量胡椒粉调匀。

9

做鲜贝汤的同时,另一锅煮面条,汤好了,面条也好了。

10

将面条捞出,把木樨鲜贝汤浇上即可食用。

小贴士:
鲜贝是扇贝的贝丁,直接从贝壳中开出,所以很少有杂质,清洗后的汤汁千万不要丢掉,加入汤中特鲜。

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  • 制作难度:
  • 难度很大:18
  • 难度适中:31
  • 制作简单:42
  • 制作时间:
  • 时间太长了:6
  • 时间长度适中:15
  • 时间短:11

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