大茄子烩土豆是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对大茄子烩土豆这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过大茄子烩土豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的大茄子烩土豆;制作大茄子烩土豆的食材有:大茄子,肉末,辣椒末,葱花,土豆等;只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大茄子烩土豆,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于大茄子烩土豆在哪里吃到,你也可以去试试;
用水煮熟的茄子和土豆,正在控水中```
切好肉末和葱花辣椒末
起锅,倒油
油温达到5分热的时候把切好的肉丁放入锅中炒
肉炒变色后加入葱花
将茄子和土豆放入大勺中用勺子把他们弄碎
差不多就这样了,加入适量的盐和味精开炒
加入切好的辣椒末,炒均匀即可出锅
好吃哦!