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除黄油外的所有材料全部倒进面包桶内,运行一个IMIX程序,20分钟
程序结束后加入软化的黄油,再运行一个IMIX程序,20分钟
程序结束后,取出面团,揉圆后放置在干净的容器内盖保鲜膜发酵
发酵至约2倍大就可以了
平均分成16份,揉圆排气,静置12分钟
肉松和沙拉酱混合成为内馅
将小面团甘平,在中心位置放置适量的肉松馅
收口揉圆
收口向下放置在不粘烤盘中,间隔均匀,盖保鲜膜发酵
30分钟后发酵至2倍大左右
表面刷蛋液,撒上杏仁片
送进预热好烤箱中层,160度,25分钟
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