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杏仁片

杏仁片功效与作用

杏仁片营养成分
  • 硒(微克)(15.65)
  • 钠(毫克)(8.30)
  • 磷(毫克)(27.00)
  • 钾(毫克)(106.00)
  • 锰(毫克)(0.77)
  • 铜(毫克)(0.80)
  • 锌(毫克)(4.30)
  • 铁(毫克)(2.20)
  • 钙(毫克)(97.00)
  • 镁(毫克)(178.00)
  • 胆固醇(毫克)
  • 烟酸(毫克)
  • 核黄素(毫克)(0.56)
  • 硫胺素(毫克)(0.08)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 维生素E(毫克)(18.53)
  • 维生素C(毫克)(26.00)
  • 维生素A(微克)
  • 纤维素(克)(8.00)
  • 蛋白质(克)(22.50)
  • 脂肪(克)(45.40)
  • 碳水化合物(克)(23.90)
  • 热量(大卡)(562.00)
杏仁片保存方法
低温保存
杏仁片适宜人群
一般人群均可食用
杏仁片的做法大全
杏仁片是一种常见的食材,一般人群均可食量使用。想使杏仁片变得更美味多姿?杏仁片怎么做才好吃?我们推荐几道杏仁片的家常菜给您;简单,方便又美味,大家请看看怎么做吧!
    1. (1)芝麻瓦片

    2. 材料:蛋白,糖,黄油,芝麻,杏仁片,小麦面粉
    1. 步骤:
    2. 1.蛋白加细糖搅至糖融化,可分次加,用糖粉更好,可能分量略加。
      2.将黄油微波融化加入搅匀。
      3.将面粉筛入混合均匀,并加入芝麻,我芝麻没称量,烤好发现放少了点。
      4.用勺子摊平,尽量摊薄,越薄越好。
      5.拷好后趁热把它按在擀面杖上造型。
    1. (2)杏仁葡萄干饼干

    2. 材料:可可粉,小苏打,葡萄干,鸡蛋,黄油,低筋面粉,白糖,杏仁片
    1. 步骤:
    2. 1.黄油和鸡蛋提前室温溶化,低筋面粉和可可粉分别过筛备用;
      2.将软化后的黄油切成小块,打到黄油松发;
      3.然后分2-3次加入白糖和鸡蛋,继续搅打至颜色变淡,体积膨大;
      4.在打法好的黄油中慢慢筛入面粉、可可粉、泡打粉用铲子上下翻拌均匀,然后加入杏仁片、葡萄干拌匀,此时面团能成型,而不是柔软状态;
      5.整理好的面团放入冰箱冷冻15-20分钟,此时提前将烤箱预热到180度。取出冻好的面团用擀面杖擀薄,然后切成长条,放入烤盘,继续用180度火力烤20分钟即可。
    1. (3)肉桂苹果派

    2. 材料:肉桂粉,精盐,鸡蛋,牛奶,苹果,黄油,低筋面粉,白糖,杏仁片
    1. 步骤:
    2. 1.将黄油切成小块,隔水放在小锅中慢慢加热,直到黄油溶化,然后倒入面粉中,加入盐,慢慢倒入牛奶,一边用筷子搅拌出块状,然后用手搓揉成直表面光滑的面团;
      2.将面团擀成半厘米厚的面皮,然后在派盘上薄薄的涂上一层黄油,盖上面皮,轻轻按压四周,将多余的面去除,即做成派皮,放入冰箱冷藏备用;
      3.将鸡蛋打散加入白糖,打成蛋液,将剩余的牛奶加入蛋液中,然后轻轻的将面粉筛入,用刮刀上下翻拌均匀,做成派液;
      4.将苹果洗净后去核,切成2-3毫米的薄片,然后快速的将派液倒在派皮上,均匀的铺上苹果片,撒上一层肉桂粉,最后在顶端撒上适量杏仁片;
      5.烤箱预热到200度,放入苹果派,用200度火力烘烤20-30分钟,直到表面金黄即可。

热门食材

  • 猪肠【猪】

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  • 夏威夷贝【其它水产品】

    夏威夷果又称澳洲坚果,是一种原产于澳洲的树生坚果,含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,享有“干果皇后”的誉称!澳洲坚果属常绿乔木,双子叶植物。树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿。总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。

  • 桂圆肉【干果】

    桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于福建、广东、广西、四川等地,此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量的50%。 桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。 生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,长约1.5厘米,宽1.3~3.5厘米,厚不及1毫米。表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平,粗糙,靠近种皮的一面,光亮而有纵皱纹。质柔软而微有粘性,常粘结呈块状。气香,味浓甜而特殊。

  • 莴笋【茎叶类】

    莴苣品种较多,有白莴笋、尖叶莴笋,还有紫叶、花叶莴笋,食用方法也多,可凉拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等。对于乳腺炎初期,食之有效。鲜叶煎汤后可以通利大小便,可治疗浮肿。

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