烤鸡是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对烤鸡这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过烤鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的烤鸡;制作烤鸡的食材有:三黄鸡,柠檬,黄瓜,洋葱,大葱等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烤鸡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于烤鸡在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好材料
鸡收拾干净后我们来把洋葱,大葱(只用葱白部分),姜切丝
将材料都塞进鸡肚子里
用牙签把鸡肚子缝起来,像这样
拿一个盆放生抽,老抽、胡椒粉,料酒,将鸡放入。可以拿牙签在鸡身上扎几个孔方便入味,
用拿勺子把汁均匀的淋到鸡身,鸡肚子里,认真的把鸡按摩伺候一番,最后放一小勺茴香。茴香不仅可以去醒,增加香味,还可以解腻,增加肠胃功能,但是只要一小勺即可喲??
给鸡按摩完之后,用保鲜袋把鸡装起来,剩下的汁一起倒进保鲜袋、口扎实了、放入冰箱腌制24小时、中途要经常翻面哦
烤盘铺上锡纸、把蔬菜和水果铺上垫底
鸡的腿和鸡尖容易烤糊、我们用锡纸包上
烤箱190度预热10分钟 然后190度60分钟(各自家烤箱不一样,鸡的大小不一样,所以大家在烤制的时候要注意哦)
烤着还剩十几分钟的时候,拿出来刷蜂蜜,再放入烤箱
香喷喷的烤鸡出炉咯